【幼児食】2歳8ヶ月献立まとめ〜生後1000日記念日〜

こんにちは、マチ子です。

梅雨入りしましたね。雨の日のお家遊びは専ら粘土、塗り絵、折り紙、おままごと、アンパンマン(Hulu)のローテーションです。

6月8日〜6月20日幼児食まとめ。(2歳8ヶ月)

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ねずみさんスパイストマトカレー(鶏、人参、玉ねぎ、エリンギ、黄色ズッキーニ)

叩きキュウリとワカメの甘酢和え

黒胡麻きなこバナナラッシー

ねずみに…見えない。(笑) 

ルー不使用のスパイスカレーははちみつと牛乳入りで甘口マイルド。

トマトカレーなのに全体的に黄色いのでパプリカパウダーを追加した。

カレー味が染みたお野菜は何でも完食してくれるから嬉しい♪

ラッシーは明治ブルガリアヨーグルトの公式サイトレシピを参考にしました。

(娘用は完熟バナナを入れて砂糖不使用。)

レシピ(2人分)

・プレーンヨーグルト…250g

・牛乳…250ml

・砂糖…大2

・レモン汁…小2

材料を混ぜるだけ。カレー屋さんと同じ味。

 

おやつ
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おからマフィンを焼いた。プレーンはこども用。

砂糖が控えめすぎたのでホイップクリーム乗せが丁度良い。


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ココアマフィンにはチェリーを乗せたくなる。


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ほうれん草卵焼き

焼き鮭

根菜とズッキーニのスープ

ウシさんおにぎり

黒ごまきなこバナナヨーグルト

朝ごはんのようなメニューになった。

ほうれん草が覗いている卵焼きは一つだけ食べられた!ズッキーニは今まであまり登場しなかったけど、意識することなく食べていた。

煮込むとトロトロ〜。


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おにぎり

卵焼き

娘が生まれて1000日の記念日。

大好きなおにぎりでおめでとう!息子と半分こ。


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ひじき煮

肉と野菜の味噌炒め(豚肉、キャベツ、ズッキーニ)

ウサギおにぎり(鮭)

スイカ

ひじき煮に入れたさつま揚げが好きみたい。(既製品イェーイ!)

今年初のスイカは甘くて美味しかった。

小玉の方が甘くてハズレも少ない気がする。

 

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表情豊かで1000日見ていても飽きない。